之前就一直想去南庄走走，這個週末凹PP帶我去，
PP說我每次都是看到哪裡有老街就往哪跑，老街賣的東西還不都一樣？
可是我就想去，於是順利出發了。
到了南庄，往人多的地方走去，原來叫桂花巷，
才發現怎麼幾乎沒走幾步路就在賣桂花釀，從第一間開始試喝，
每間喝起來都差不多，而且每一間都說自己做的最好~~
一開始PP當然不給買，因為我們不知道還要走多遠，怕提了重
一直想最後要離開時，一定還會有賣的。
桂花巷走完，走到中正路上，雙手仍然空空，看到屋簷下的店面，
咦~~這是唯一一家給人試喝熱的。馬上就去要了來喝，果真好喝。
我和老公兩人在那邊聽老闆說明時，突然一大群人圍了過來，
眼見老闆快沒什麼時間了，連忙買了大瓶的桂花釀離開。
回到家才發現這間屋簷下是合購版上熱門的物品啊~~
好，廢話不多說，來看桂花釀心得吧~~
我和PP是買大瓶的，450G 220元，比小瓶划算很多，老闆給了一個特大紙袋。
來張桂花釀獨照吧~~
泡桂花釀所需工具，主角1號桂花釀，主角2號杯子，主角3號長湯匙，主角4號熱水。
(老闆說要用有蓋的杯子，可以把桂花釀悶在裡面的那種更好，可是我和老公
不習慣用那種所以還是用平常用的杯子，因杯子是白色，才能把桂花釀泡開的
顏色好好呈現)
挖了一湯匙，放入杯中，加入熱水開始攪拌。
這是攪拌中，桂花還在轉圈圈。
泡完後放置一段時間，桂花幾乎都會沈澱。
我泡得比較濃，記得老闆給的試喝，顏色沒有這麼深，比較接近金黃色。
高一點再拍一張，嗯，顏色就是這樣，沒什麼色差。
桂花很香，所以加上蜂蜜再去熬煮那真是更香了。泡開後，屋子裡充滿了桂花
的香氣。正值喉嚨痛有點小感冒的我喝了，真的是身心都舒服許多了。
老闆特別有交待，用湯匙去挖的時候，要一半桂花一半蜂蜜。而且桂花也可以
吃下口。
可是我實在不敢吃桂花，所以我都只喝，至於桂花，就交給PP的肚子了~
真的是不錯喝，如果喝完了，沒機會去南庄現場買，可能得跟團了~~
P.S.在老闆那裡也有順便試喝了玫瑰釀，比桂花清淡一點，也很好喝，但是我
怕喝玫瑰釀會拉肚子，所以就沒買了。(不知道哪裡來的觀念，喝玫瑰花苞的
東西會拉肚子)以後有機會再試試看玫瑰釀嘍。
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