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"敲年龜"這是什麼事啊?原來在中國習俗裡,"龜"是自古以來象徵吉祥、長壽、平安......等等之意。中國傳統餅常以龜做形狀。而李亭香餅店就舉辦了"平安龜、敲敲樂"的體驗活動,讓小朋友可以體驗傳統餅的做法。

到達會場後,桌上已經放好做餅的工具了。由於時間還早,旁邊有李亭香餅店為敲年龜活動所設計讓小朋友拓印的模型。就由爸比陪著妹妹去畫畫吧!

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接下來,工作人員還拿出了不倒翁年獸,讓小朋友敲敲敲。

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妹妹玩得超開心的。

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玩一玩體驗時間也到了,首先由老師講解餅店歷史還有敲年龜活動含意,中間穿插有獎徵答,妹妹答對了一題,高興的衝上前去領取小禮物(桃酥一個)。

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認真聽做法的妹妹。

後來老師還請大家走到前檯去看她操作。

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回到座位上就開始做餅了。

平安龜是由麥芽糖和花生粉混合成外皮。拿到時還熱呼呼的,很軟很軟。

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首先搓成長條狀,再切成三份。

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老師示範的有包入芝麻內饀,但妹妹說她要原味不要包,於是直接壓入模型裡。

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壓好後就開始敲,妹妹敲兩下後,實在是有點困難,所以只好我上場幫忙敲下來。

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妹妹就繼續壓下一個,再由我敲出來。

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還有桃子的模型,不過因為平安龜的模型實在是比較可愛,所以還是做比較多隻平安龜。

一邊敲邊還有老師做的平安龜可以吃呢~~~~

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完成後,包裝好就可以帶回家。

桌面收捨乾淨後還附上茶點。是招牌小泡芙喔~~~~

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最後頒發證書。

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很好玩的活動呢~~~

李亭香餅店已經122歲了,總店在台北迪化街。在網路上搜尋後,發現去本店體驗會更有感覺呢~~~~~

敲完年龜,希望今年大家都能平安龜。

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留言列表 (1)

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  • 李亭香餅鋪
  • 媽媽您好,感謝您對李亭香餅舖的支持!也很開心看到妹妹玩得如此開心的笑容^^
    讓大人小孩都能夠從活動當中了解漢餅悠久的歷史一直是我們李亭香的初衷!
    不知道媽媽是不是能讓李亭香分香這篇文章到我們的粉絲專頁呢?
    最後祝妹妹健健康康成長,開開心心的學習!祝您一切順心~
  • 可以喔,歡迎分享~~~也請妳們再多多舉辦活動~~~~謝謝

    娜小伊 於 2016/01/19 23:26 回覆